Học cách ngâm rượu sâm bằng soju đơn giản, chất lượng
Rượu sâm từ xưa đã được xem như bài thuốc quý của nền y học Trung Hoa, Hàn Quốc. Cùng tham khảo cách ngâm rượu sâm bằng soju để có một bình rượu với nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe.
Công dụng của rượu sâm
Rượu sâm thường được ngâm rất kỹ lưỡng và chăm chút trong suốt thời gian ngâm. Thức uống này được xem như “thần dược” mang lại dàn da tươi trẻ, trị chứng biếng ăn, suy nhược, mất ngủ, đau đầu… vô cùng hiệu nghiệm.
Với nam giới, rượu sâm mang lại sức dẻo dai, tráng dương, cường lực. Thức uống dùng được cho cả nam và nữ. Sâm ngâm rượu còn là bài thuốc bổ máu, phục hồi cơ thể nhanh chóng, làm chậm lão hóa, kéo dài tuổi thọ.
Những công dụng thần kỳ của rượu sâm khiến nhiều người mong muốn sở hữu cho gia đình bình rượu sâm hữu ích. Cách ngâm rượu sâm bằng soju dưới đây sẽ giúp bạn ngâm rượu sâm dễ dàng, chất lượng hơn.
Cách ngâm rượu sâm bằng soju
Sản phẩm rượu ngâm sâm hiện nay trên thị trường rất được ưa chuộng, vừa có thể sử dụng trong gia đình vừa có thể làm quà ý nghĩa. Tuy nhiên, để có sản phẩm rượu sâm chất lượng, người làm cần chỉn chu từng công đoạ, ngay cả lúc rửa sâm.
Chọn bình ngâm
Nên chọn bình thủy tinh để ngâm vì chất liệu bình không gây độc hại cho người dùng trong thời gian dài như những loại bình khác như nhựa mika…. Bình ngâm rượu nên chọn nắp có silicon sẽ giúp giữ hơi tốt, không khí cũng không bay vào được, đảm bảo bình rượu không hư
Chọn sâm
Sâm ngâm rượu nên chọn củ đẹp, tươi, nhiều rễ. Tùy theo, lượng rượu mà số lượng sâm tương ứng khoảng 120g sâm/ 1 lít rượu.
Chọn rượu
Để có bình rượu ngon, mang hương vị sâm đậm đà thì rượu soju xứ Hàn là lựa chọn tốt nhất, nên mua rượu có độ cồn 20 – 23
Thực hiện ngâm rượu sâm bằng soju
Cho củ sâm vào thau nước, dùng vòi nhỏ xịt nước cho sạch đất rễ. Dùng bàn chải đánh răng chải sạch đất từ trên xuống, không nên chải ngược vì sẽ làm gãy rễ, cây sâm sẽ mất đẹp khi ngâm.
Sâm sau khi rửa sâm sạch bằng nước và bình ngâm nên tráng lại qua rượu trước khi ngâm. Đặt củ sâm tươi đầu hướng lên, rễ hướng xuống theo chiều cao lọ thủy tinh. Nên tạo hình củ sâm theo nhiều dáng khác nhau để tăng tính thẩm mỹ, đẹp mắt cho bình rượu.
Đổ rượu soju vào cho đến khi ngập hết củ sâm, nên giữ sâm đứng chặt trong bình, đảm bảo củ sâm luôn “chìm” trong rượu tránh hư hỏng trong quá trình ngâm.
Đậy kín bình rượu ngâm nơi thoáng mát, tốt nhất là góc tối phòng, ghi ngày tháng bắt đầu ngâm lên nắp bình. Sau khoảng 2 tháng có thể dùng được nhưng để rượu ngon và đậm đà hương sâm và vị thanh của rượu thì khoảng sau 6 tháng là thời gian tốt nhất.
Cách ngâm rượu sâm bằng soju đơn giản với những bước trên chắc hẳn không quá khó. Chúng ta có thể tìm mua rượu sâm dễ dàng tại những cửa hàng trên thị trường với dung tích, xuất xứ và chất lượng khác nhau nhưng chính tay cho ra sản phẩm, điều này sẽ thú vị và an toàn hơn.
Vài điều lưu ý khi dùng rượu sâm bằng soju
Sâm ngâm rượu soju là loại rượu vô cùng bổ và duy trì sức khỏe cực tốt. Tuy nhiên, tùy vào thể trạng của mỗi người mà chúng ta sử dụng sao cho phù hợp.
Chỉ nên dùng 30ml vào những bữa ăn, không nên lạm dụng, uống quá nhiều sẽ gây nên những phản ứng tiêu cực như sốc rượu, mất ngủ, buồn nôn, ăn không tiêu, đầy bụng…
Những ai bị chứng cao huyết áp không nên dùng rượu. Ngoài ra, không nên uống rượu sâm với thuốc tây, sau khi uống rượu không nên uống trà. Nếu cơ thể đang có những dấu hiệu bất thường về sức khỏe, cần tìm hiểu trước khi dùng rượu.
Bạn đọc muốn biết thêm thông tin hãy ghé ruouhanquoc.com nhé
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Khu vực phía Nam (TP.HCM & các tỉnh lân cận)
Hotline: 0996 993 888
Fanpage: Rượu Hàn Quốc
Địa chỉ: Số 34 Đường C, Cảnh viên 2, Phú Mỹ Hưng, Quận 7, TP.HCM
Email: ruouhanquocsg@gmail.com
Khu vực phía Bắc (Hà Nội và các tỉnh lân cận)
Hotline:0903 288 799
Địa chỉ: 15/29 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội
