HOTLINE: 099 66 93 888
Rượu và Đồ Uống
Hàn Quốc Nhập Khẩu

Blog

 Rượu Gạo Hàn Quốc món quà cho sức khỏe và sắc đẹp

Ai đã từng thưởng thức ẩm thực đặc sắc của Hàn Quốc chắc đều biết đến loại thức uống này. Để cung cấp thêm thông tin về Rượu này, ruouhanquoc.com xin trích đăng lại bài viết về rượu gạo makgeolli  ( makkolli) từ đài KBS Hàn Quốc. 


​Rượu Gạo Hàn Quốc Makgeolli một loại rượu truyền thống đặc trưng của Hàn Quốc

  • Ngày: 2018-03-28
  • Lượt xem: 282
Xem chi tiết
 Quy trình sản xuất rượu gạo Makgeolli Hàn Quốc

Sản xuất rượu gạo Makgeolli Hàn Quốc là một hoạt động khoa học

Nhiều người cho rằng sản xuất rượu gạo makgeolli khá đơn giản vì chỉ cần gạo và men là đủ, nhưng thực tế, phải mất rất nhiều thời gian nghiên cứu thì mới tạo ra được một hương vị hảo hạng thực sự. 

Đầu tiên, người ta dùng một loại men tự nhiên có tên là Gokja rồi sau đó thêm một loại khuẩn agrobacteria có tên Ibguk để vị rượu makgeolli thơm ngon hơn. Lý do khiến sản xuất makgeolli là một hoạt động khoa học là men được cho vào vừa đủ để giúp tăng tuổi thọ và tạo hương vị cho rượu.

  • Ngày: 2018-03-28
  • Lượt xem: 214
Xem chi tiết